A PARTAGER… OU PAS
Planche de charcuteries  22€

Oeuf mimosa & mayonnaise au charbon végétal  8€

Escargots de Savoie en persillade et coquilles croquantes 19€

Paté en croute, salade verte  18€

Diot cocotte à la savoyarde  11€

Croquettas au jambon et béchamel à la tomme de Savoie 10€

NOS ENTREES
Œuf parfait façon meurette  13€
Velouté de panais  12€
Crème de betterave & chèvre semi frais aux aromates  17€
Poireau farci façon mimosa  13€
Crème d’épinards, mousse au chorizo & chips de pancetta  14€

NOS PLATS
Joue de bœuf façon bourguignonne  31€

Côte de bœuf Angus Aberdeen 1,2K  130€

Tomahawk de veau de grain  48€

Omble chevalier poché au bouillon  29€

Jardin hivernal  21€

Canon d’agneau juste snacké  38€

Suppléments :
Sauce Béarnaise  3€
Sauce Barbecue  3€

Garnitures :
Frites / Légumes de saison / Mousseline de patate douce  6,50€

Salade verte  4,50€

LES RACLETTES :
Fermière  31€/pers

Fumée  30€/pers

Chèvre  38€/pers

Suisse Ail des ours  36€/pers

Servies avec pommes de terre, salade verte et charcuteries

LES FONDUES :

Servies avec salade verte

Savoyarde  26€/pers
(Beaufort, Comté, Emmental)

La Suisse  31€/pers
(Vacherin fribourgeois, Gruyère Suisse)

Planche de charcuteries  22€

Les légumes de saison  6,50€